"3ਦੇਖੋs,2ਗੰਧs,1 don't"
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਸਵਾਲ ਬਾਰੇ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹੋ: "ਕੀ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਸੈਂਟਰਲਾਈਜ਼ਡ ਡਿਸਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਯੂਨਿਟ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤੇ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਸਵੱਛ ਹਨ?ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨਾ ਹੈ ਕਿ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਯੋਗ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ?"ਸਿਹਤ ਨਿਗਰਾਨੀ ਵਿਭਾਗ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਆਮ ਸਮਝ ਸਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕੀਟਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਸਵੱਛ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।
"3 ਦਿੱਖ"
ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ—ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੈਫੇਂਗ ਵਿੱਚ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਡ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਪੈਕੇਜ ਏਅਰਟਾਈਟ ਹੈ, ਕੀ ਸੀਲ ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਨ (ਪਿਆਰੇ! ਪੈਕਿੰਗ ਫਿਲਮ 'ਤੇ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਛੋਟੇ ਪਿੰਨਹੋਲਜ਼ ਨੂੰ ਹੀਟ ਡਿਸਸੀਪੇਸ਼ਨ ਹੋਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਰਜੀਵ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੈਕੇਜਿੰਗ, ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਘਟਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਫੌਗਿੰਗ ਅਤੇ ਵਾਟਰ ਰਿਵਰਸ਼ਨ ਵਰਗੀਆਂ ਭੌਤਿਕ ਘਟਨਾਵਾਂ ਵਾਪਰਨਗੀਆਂ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਕਿੰਗ ਫਿਲਮ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਪਿੰਨਹੋਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਘਬਰਾਓ ਨਾ! ).
ਦੂਜੀ ਦਿੱਖ - ਨਾਮ, ਪਤਾ, ਸੰਪਰਕ ਜਾਣਕਾਰੀ, ਕੀਟਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਦੀ ਮਿਤੀ, ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਯੂਨਿਟ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਫਿਲਮ 'ਤੇ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਤੀਸਰੀ ਦਿੱਖ - ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਫਿਲਮ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ, ਦੇਖੋ ਕਿ ਕੀ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੈ, ਕੀ ਤੇਲ ਦੇ ਧੱਬੇ ਹਨ, ਕੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਸਤੂਆਂ ਹਨ, ਆਦਿ। ਸਫਾਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਵਸਰਾਵਿਕ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਅਤੇ ਡੀਕਨਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਰਗੜ ਅਤੇ ਟਕਰਾਅ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।)
"2 ਸੁਗੰਧ"
ਪਹਿਲੀ ਗੰਧ - ਕੀ ਕੋਈ ਗੰਧ ਜਾਂ ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ?
ਦੂਸਰੀ ਗੰਧ - ਭਾਵੇਂ ਕੋਈ ਤਿੱਖੀ ਗੰਧ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਦੀ ਗੰਧ।(ਡਿਸ਼ਵੇਅਰ ਨੂੰ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕੁਰਲੀ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਹੋਵੇਗੀ।)
“1 ਨਾ ਕਰੋ”
ਜੇਕਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਸੁੰਘਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਟਲ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਜਾਂ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।(ਕਈ ਵਾਰ ਧੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ!)
ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਦਸਤਾਨੇ,ਸਲੀਵਜ਼,ਐਪਰਨਅਤੇਬੂਟ ਕਵਰਭੋਜਨ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਲਈ ਕੰਮ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸਫ਼ਾਈ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਿੱਧੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਵਰਲਡਚੈਂਪ ਐਂਟਰਪ੍ਰਾਈਜ਼ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਆਈਟਮਾਂ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਈਟਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਅਤੇਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਫਾਈਹੱਥ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ,ਸਵੱਛਤਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸੰਦ.
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜਨਵਰੀ-06-2023